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NOMA レネ・レゼピ なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後をの詳細情報
なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後を。Noma Intern Said She Was Forbidden to Laugh: New York Times。NOMA（ノーマ）のシェフ、René Redzepi（レネ・レゼピ）が赤裸裸な日記。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。Interview: Noma's Chef Rene Redzepi - COOL HUNTING®。新品に近いです。。1908年 初版 アーサー・ラッカム 真夏の夜の夢 挿絵カラー40点 抜け無し。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン
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